Pisum sativum L.
Merkki: Semo
Pakkauksessa:50,0 g
Saatavuus:9
1.76€
Veroton: 1.45€
Herne ''Johan''.
Maukas ja korkeatuottoinen! Tuottavaa ja herkullista!
Myöhään kypsä lajike. Herneet ovat sileitä, pyöreitä ja erittäin maukkaita.
Sitä voidaan syödä jo "lapat"-vaiheessa, koska siipissä ei ole pergamenttikerrosta, eivätkä pavut karkene pitkään aikaan.
Käytetään tuoreen kulutukseen, purkitukseen ja pakastukseen.
Kasvin korkeus: 60-80 cm.
Kannen pituus: 13 cm.
Palossa on 8-10 hernettä.
Päivää eräpäivään: 60.
1,0 g = 3-6 siementä.
Maataloustekniikka.
Usein kylvö: huhtikuun lopusta kesäkuun loppuun (7-10 päivän välein). Kylvä 2-3 cm:n syvyyteen riveissä, joiden välinen etäisyys on 20-30 cm.
Kylvömäärä: jopa 100 kpl. neliömetriä kohden Kylvetyt siemenet on puristettava hyvin maahan, jotta ne ovat tiiviissä kosketuksessa sen kanssa.
Itämisen jälkeen hoito koostuu rivivälien löysäämisestä, kastelusta ja pintakäsittelystä. Pintakäsittelyyn käytetään monimutkaista mineraalilannoitetta.

* Kuten muutkin palkokasvit, herneet ovat puutarhalle erittäin tarpeellisia, ei vain arvokkaana elintarviketuotteena, vaan myös maata typellä rikastavana kasvina.

* Kuinka säilyttää kaikki herneiden maut ja ravitsemukselliset herkut?
- Herneet keitetään pitkään - yhdestä puoleentoista tuntiin, joten ennen keittämistä herneet tulisi kaataa vain kylmällä vedellä ja keittää miedolla lämmöllä kansi suljettuna.
- Jos herneensiemenet ovat makaaneet pitkään, ne tulee liottaa etukäteen.
- Älä kaada pannuun kypsennyksen aikana kylmää vettä - tämä tekee herneistä mauttomat, joten lisää kiehuvaa vettä, kun vesi kiehuu luonnollisesti.
- Yhtä tärkeää on suolata herneet oikein: ne on suolattava juuri ennen kypsennyksen loppua, kun ne ovat melkein valmiita syötäväksi.
- Jos päätät tehdä perunamuusia keitetyistä herneistä, pyyhi ja vaivaa herneet heti kypsennyksen jälkeen - silloin perunamuusi on pehmeää ja ilman kokkareita.
- Jos haluat lämmittää vihreitä herneitä, se tehdään yhdessä liemen kanssa, jonka jälkeen liemi voidaan valuttaa, muuten herneiden ulkonäkö ja maku voivat huonontua.
- Jos ostit juuri pakastettuja herneitä, niin tällaiset herneet tulee upottaa kiehuvaan veteen jäädytettynä - ne ovat maukkaampia ja vitamiineja säilyy enemmän.
- Herneitä ei tulisi usein sisällyttää ruokalistalle aikuisille ja vanhoille ihmisille, samoin kuin kihtipotilaille sen suuren puriinipitoisuuden vuoksi.
Mitä tulee muuhun, rajoituksia ei ole.

Kirjoita arvostelu

HUOM: HTML-koodia ei käännetä!